2026年01月31日

ペヤング 贅香トリュフテイストやきそば

ペヤングもなんか久しぶりね。でも時期を逸した感。

pyngtruffe.jpg

目下の問題として、トリュフの味を知らないという壁があります。

とにかく匂いなんだが、独特の甘い香り。
これがトリュフの正体か?
しかしそれが本当なのかが分からない貧乏人だから口惜しい。
よくパッケージを見るとバターの要素も入っていて、そこにはなるほどなーと。
完全に洋風である。
実際喰ってみて、美味しいか?と言われると、美味しい。
というか甘い。
でもチョコレート味焼きそばみたいにゲテモノではなく、ちゃんと成立している。
また、言われて見ると油を喰っている感覚がある。
もはや洋風油そば。
洋風油そばって何。
なんかこう、なんかこう。

マズい思いはしないけど、すごく独特。ペヤングも丸くなったものだ。 
 
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